■チョイスメニュー(パスタ)
【トマトソース】
・広島産大粒牡蠣のピリ辛トマトソース
・採れたてキノコと熟成ベーコンのトマトソース
・季節の野菜たっぷりのトマトソース
・懐かしのROSA流ナポリタン
・プリプリ海老のピリ辛トマトソース
・大粒あさりのトマトソース“ボンゴレ・ロッソ”
・特選牛101%ミートソースの"ボロネーゼ”
・近江牛のじっくり煮込んだラグーソース 500up
・海の幸たっぷり ナポリの漁師風パスタ“ペスカトーレ” 500up
【クリームソース】
・広島産大粒牡蠣のクリームソース
・サーモンとしゃきしゃき水菜のクリームソース
・辛子明太子のクリームソース
・熟成ベーコンの温玉のせカルボナーラ
・ポルチーニと4種類のきのこのクリームソース 300up
・渡り蟹とほうれん草のクリームソース 500up
【トマトクリームソース】
・熟成ベーコンときのこのトマトクリームソース
・プリプリ海老のトマトクリームソース
・若鶏とたっぷり野菜のトマトクリームソース
・手長海老のトマトクリームソース 500up
・カナダ産オマール海老のトマトクリームソース 1500up
【和風ソース】
・蒸し鶏と青ねぎの和風ペペロンチーノ
・熟成ベーコンと温玉の和風カルボナーラ
・若鶏とキノコの和風ピリ辛トマトソース
・姿ヤリイカとシャキシャキ水菜の和風スープパスタ
・プリプリ海老とあさりの柚子風味 300up
【オイルベース】
・大粒あさりの白ワインソース“ボンゴレ・ビアンコ”
・若鶏と唐辛子たっぷりのペペロンチーノ
・シンプルなペペロンチーノ ガーリックチップのせ
・北海道産、秋刀魚と水菜のペペロンチーノ 柚子の香り 100up
・魚介類たっぷりのアンチョビ風味ソース 「プッタネスカ」 500up
【リゾーニ】
・若鶏とトロトロなすびのピリ辛トマトソースリゾーニ
・熟成ベーコンときのこのトマトクリームリゾーニ
・プリプリ海老とヤリイカのトマトリゾーニ
・ズワイガニとほうれん草のクリームリゾーニ 100up
・4種類のチーズのクリームリゾーニ “クアトロ・フロマジ” 500up
【リガトーニ】
・プリプリ海老のピリ辛トマトソースリガトーニ
・熟成ベーコンと採れたてきのこのトマトクリームソースリガトーニ
・熟成ベーコンと濃厚卵の炭火焼風カルボナーラ
・じっくり煮込んだ近江牛のラグーソースリガトーニ 500up
・4種類のチーズのクリームソースリガトーニ 500up
■チョイスメニュー(ピッツァ)
・マルゲリータ
・バンビーノ
・メランザーナ
・ジャポネーゼ
・ボスカイオーラ
・シチリアーナ
・チンクエフンギ
・プロシュート 300up
・近江牛ラグー 300up
・クワトロフロマッジ 300up
■メインコース
・舌平目のポルチーニリゾット詰め 旬の野菜のカポナータとポルチーニのカプチーノソース
・豚肉と蓮根のロートロ トマトのコンフィをソースとして
・近江牛のグリル 旬の野菜添え +¥1000
■今月の選べるデザート
・パンナコッタ イチゴのジュレソース
・イチゴクリームのチョコレートロールケーキ
・木苺のベイクドチーズケーキ バニラジェラート添え |